インタビュー

店名の由来を教えて下さい。

「LAPSET」は、フィンランド語で「子供たち」という意味です。「子供」って愛すべき存在だと思うので、お客様はもちろん、スタッフに対しても、子供を育てるような愛情でもって接していきたい・・・また、スタッフにもお客様に愛される存在になってほしいと思い、名付けました。
また、もうひとつ別の意味もあって、子供の時って純粋で、夢はなんでも叶うと信じてドンドン成長していきますよね。私も今回お店を出すという夢が叶った訳ですが、スタッフにも同じように夢を持ってもらいたいと思ってるんです。美容師になった時の気持ちを忘れずに、その夢を叶えてほしいなという思いも一緒に込めました。

どのような店舗にしたいと考えていますか？

私が独立する前、どんなお店にしたいかなと考えた時に、「家族三世代で利用してもらえる美容室」というのがありました。お母さんと子供さん、そしてその子供さんが結婚されたらそのまた子供さんと・・・できれば旦那さんもにも(笑)、利用していただけるようになると嬉しいですね。

店舗デザインなど、こだわったところを教えて下さい？

目指すのはファミリーサロンですが、チープな感じにならないように心がけ、ボクの好きなフィンランドなど北欧のテイストを取り入れています。北欧は、わりと曇りの日が多いので、明るい色使いのインテリアが多いんですよ。ボク自身、カラフルな色づかいが好きなこともあって、店舗の「色」にはこだわりました。

今回の独立・出店に向けて、一番に取り組んだことは何ですか？

やはり、資金繰りが一番ですね。何がどのくらい必要なのか、まったくわからない状態でスタートしたので大変でしたが、店舗を探しながら、融資の話も同時進行的に行っていきました。あとは、どのようなお店にしていくかといったコンセプト作りですね。

出店場所はどのように探しましたか？

インターネットで探しましたが、自分の足でも候補地を回って情報収集を行いました。テナントは、出店を考えてからずっと探し続けていました。この物件に出会うまでに、半年くらいはかかりましたね。

テナント探しでこだわったところを教えて下さい。

これは前のお店のオーナーに教えてもらったんですが、「近くにスーパーがあるなど、人が集まる仕組みができていること。」「生活道路沿いであること。」などを重要視しました。また、出店場所を選ぶのに、松山市のホームページで公開されている地域別の人口統計なども参考にしました。

ここに出店を決めた、決め手は何ですか？

前のお店の会長の一言が決め手です。店舗探しの段階から、出店候補地もいくつか見ていただいていて、その都度「いい場所」「ダメな場所」のポイントの説明やアドバイスをいただいていました。この場所を見せた時に、「いいんじゃないか」と言っていただけたので、それが決め手でしたね。

当社でご契約いただいた経緯を教えて下さい。

テナント探しに際しては、小さいところも含めて、４社ほどの不動産会社とやりとりをしました。もともとこの場所は、別の不動産会社で紹介していただいたんですが、契約は日本エイジェントの東川さんにお願いしました。東川さんとは、テナント探しの問合せをきっかけに、やり取りさせていただいていたのですが、その人柄に触れて、契約するなら絶対に東川さんのところお願いしたいと思ったからです。
東川さんは、気さくで話やすいですし、私たちと同じ目線・立場で考えてくれるのがいいですね。
実は、このお店をオープンするにあたって関わった取引先は、全て「人」で決めました。自分が未熟だからこそ、そういう方にお願いしたいと考えています。

テナント紹介について、こんなサービスがあったらいいなというものはありますか？

美容室や飲食店をオープンする時って、仕事をしながら同時進行的に出店準備をするケースが多いと思うのですが、時間がないのと融資の手続きをしながら店舗を決めるというところで苦労するので、そのあたりのサポートがあると嬉しいですね。

今後の展開や夢について、教えて下さい。

お隣が託児所されているので、何か一緒に企画できないかなと考えています。
具体的にはまだ考えてないのですが、もし可能であれば、お客様の子供さんを預かるサービスなど、子供とお母さんを対象にした企画など、何か一緒にできればと考えています。年内にはカタチにしてスタートしたいですね。

お客様に向けたメッセージをお願いします。

「すごく話しやすくて居心地が良かった」と満足して帰っていただけるのが、私たちの喜びです。
美容師として技術が優れているというのはもちろん大切ですが、それを誇るのではなく、お客様の側に立った接客や提案で、お客様の気持ちを明るくするサービスを提供したいと考えています。是非一度ご来店下さい。

インタビューにお答えいただきありがとうございました！